Lėtai viryklė, taip pat žinomas kaip crock-pot, reklaminiai stendai yra labai patogu prietaiso dėl įvairių rūšių maisto ruošimui. Klasikinis lėtai viryklė naudoti vaizdas įkelti jį su ingredientų ir įjungti prieš paliekant už darbą, ir ateina namo, kad yra pasirengusi valgyti pietūs. Tai faktiškai dirba daugeliu atvejų, tačiau gali būti šiek tiek daugiau jai nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Informacija apie lėtai virti būtų be abejonės labai išplėtoti, gera lėtai ištraukiamuosius cookbook.
Lėtai viryklių teikti net, mažai šilumos, drėgnas aplinkos maisto ruošimui. Tai gali gerai dirbti daug paprastas vienas indelis maitinimas. Jautienos troškinys yra geras pavyzdys, tai.
Galima sutaupyti pinigų mėsos, naudojant lėtai viryklė. Pastovi drėgmės ir mažai temp yra puikus būdas tenderize Pigūs mėsos gabalus. Kolageno suskirstymas išleidžia stendai turtingesnė skonio nei greičiau maisto ruošimo metodai.
Išleisti daugiau pinigų, yra viryklė suteikia Kuko daugiau parinkčių. Pigiau tie, kurie turi vieną šilumos nustatymas; daugiau pinigų reiškia daugiau pasirinkimų. Virimas mažai yra geriau už dauguma patiekalų, tačiau didesnės šilumos gali būti naudojamos iš pradžių gauti iki virimo temperatūros greičiau.
Išskyrus tuos atvejus, kai viršų eilutė modelių, temperatūros parametrai valdo, viryklė pagaminta šiluma, suma. Tai netiesiogiai nustatoma temperatūra. Kai kurie pažangūs modeliai turi tikri draugai valdiklių, kuriuos galima nurodyti kaitinimo trukmė, ir net etapus, pvz., dvi valandas po keturias valandas mažai didelės. Keletas turi temperatūros zondai, kad gali būti naudojamas iš tikrųjų nurodyti virimo temperatūra.
Svarbiausi patarimai lėtai virti yra palikti dangtelis. Retkarčiais patikrinti yra gerai, bet kiekvieną kartą, kai dangtelis ateina į temp būdu krinta, ir tai trunka labai ilgai grįžti. Mažiau vandens reikalinga dauguma receptai, nes yra mažiau garavimo. Kartais iš ingredientų virti vandenyje gali būti pakankamai.
Tai yra kai kurių pagrindai. Kaip visada, perskaitykite vadovą, baudą. You can’t go wrong pirkimo geros lėtai ištraukiamuosius cookbook.
